Ardei Iuti La Borcan Taiati

Asa ca am dat iama in tufele de ardei iuti si am pus la otet cateva.

Ardei iuti la borcan taiati. Sotul meu mananca destul de picant si ii place sa si acompanieze manacare cu ardei iute mai ales cu cel murat. Nu pot mânca ciorba fără ardei iute în oțet sau uscat copt pe ochiul aragazului la fel cum nu pot mânca orice mâncare de cartofi sau orez fără același ardei iute. Ardei productie proprie 1 lingura chimen. Pana acum mama ne a tot pus ardei iuti in otet insa anul acesta m am hotarat sa mi pun singura mai ales ca nici ea nu sta.

180 gr maioneza de la borcan sau. 2 frunze de dafin. Scurs 1 rosie potrivita taiata 1 2 ardei gras rosu. Doua galbenusuri un praf.

Otet 9 1 2 din volumul borcanelor deja umplute cu ardei iuti. 1 kg ardei iuti. Reteta de ardei iuti in otet este atat de simpla si de usor de facut incat este si pacat sa n o incercati si voi mai ales ca sunteti amatori de ardei iuti. 1 lingura sare neiodata grunjoasa.

Miere de albine cate 1 lingura la 100 ml. Ardei iuti la borcan doua variante de conservare numai bune pentru pregatit camara pentru sezonul rece. Ardei iuti la otet fara fierbere. Tot el era si responsabil cu conservarea hreanului in otet asa cum v am povestit si aici.

Fiind un mare iubitor de iute nu trece toamnă să nu mă îndeletnicesc cu prepararea unei cantități apreciable de ardei iuti conservati după felurite rețete. Bunicul era mare amator de ardei iuti in otet si ii avea tot timpul in casa atat proaspeti in sezon cat si murati la borcane mici taiati felii cat si intregi. Lapte un praf de sare 80 gr ardei iuti direct din borcanul pus pe iarna. Ardei iuti conservati la borcan pentru iarna.

Si pentru ca noi iubim mancarurile picante printre conservele pe care le pregatesc pentru iarna sunt si destule pe baza de ardei iute. Mod de preparare reteta ardei iuti taiati la borcan. îmi plac atăt cei bulgărești ziși și coarnă lungi și semi iuți cât și cei mărunți foarte iuți. Se spala ardei iuti se taia feliute sau bucatele mai mici cu samburi cu tot pana la codita se pun in borcane iar peste otet si sare intr un l de otet se dizolva o lg de sare.

Cepe mici arpagic optional apa rece curata 1 2 din volumul borcanelor deja umplute cu ardei iuti. Sunt mare iubitoare de ardei iuti si ii folosesc in diferite combinatii chiar si in deserturi.