Ardei Umpluti Cu Varza

Ardei gras kapia sau gogosari umpluti cu un amestec de varza morcov telina tare parfumat si care merge de minune langa o friptura cartofi fasole fara mofturi.

Ardei umpluti cu varza. Dupa ce am umplut borcanele cu ardeii umpluti presaram peste fiecare borcan cateva boabe de piper in borcan mai punem cateva frunze de dafin apoi turnam peste ei solutia de apa si otet descris mai sus. Este un aperitiv nelipsit la mesele festive si nu numai in perioada de toamna dar unele gospodine le conserveaza si pt iarna in borcane. Crenguţe cimbru şi crenguţe vişin. Ardei umpluti cu varza in saramura sau la otet este o reteta plina de savoare parfum si culoare.

2 radacini de hrean. Apoi se umplu cu amestecul de varză. Mod de preparare reteta ardei umpluti cu varza in saramura. Cu ardei iuti hrean si cimbru acesti ardei cu varza se mureaza grozav in saramura cu putin otet si rezista bine in timp.

Am ajuns intr un final sa va arat inca una din retetele traditionale ale zonei in care am crescut ardeii murati cu varza. Fii la curent cu ultimele noutati. Reteta pentru iarna ca la bunica acasa. Se acoperă cu rondele de morcov sau ţelină.

Cimbru si marar uscat. 1 kg de ardei am completat cu 2 gogosari sa umplu borcanul 1 varza de aproape 2 kg dar a ramas din ea sare pt muraturi neiodata cimbru si marar uscate 2 radacini. 1 kg de ardei. Se curăță morcovul se spală și se dă prin răzătoarea mare.

Cum sa faci ardei umpluti cu varza la borcan. Ardei umpluti cu varza murata. Se pune la fiert oţetul apa 10 g zahăr 10 g sare piperul boabe foaia de dafin frunzele de ţelină boabele de muştar. După ce se spală varza se dă prin răzătoare sau se toacă mărunt.

O varza depinde cat e de mare sare pentru muraturi. Reteta de ardei cu varza murata la borcan crocanti si gustosi apartine tot mamei mele. Se face de obicei in galeti emailate de 10 litri si se tine in beci cateva saptamani pana se termina. Se aranjează în borcane.

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale. Ardei umpluti cu varza pentru iarna reteta de muraturi delicioase in saramura. Ardei umpluti cu varza. în locul boabelor de muştar se poate folosi hrean.

Lista de ingrediente pentru un borcan de 5 litri. Pentru un borcan de 3 l este nevoie de 1 l de lichid. 1 ţelină rădăcină şi frunze 5 linguri sare. Dupa ce ai toate ingredientele la indemana le speli bine apoi le cureti.

Cu varza stoarsa umplem ardeii umputura o presam bine in ardei si ii asezam in borcane de 3 l 2 l sau 5 l unul langa altul avand grija ca partea pe unde am pus umplutura sa fie orientata in sus.