Dulceata De Ardei Iuti Rosii
Se prepara cu ardei iuti otet si zahar si este o conserva pentru iarna.
Dulceata de ardei iuti rosii. Reteta este floare la ureche. Combinaţia de dulce iute şi sugestia fină de oţet fac din această dulceaţă o companie excelentă pentru fripturile tocmai scoase din cuptor. Bucățelele mele au fost niște aproximative pătrățele cu latura de 4 mm. 1 litru de oţet.
Poate se mai tempereaza cand se raceste. Intr o oala se pune otetul si zaharul si se lasa sa fiarba cam 10 minute pana devine ca un sirop sticlos apoi adaugam ardei iuti si gogosarii. Trucuri pentru o dulceata de ardei iute cat mai buna. Dulceata de ardei iuti este dulce acrisoara si picanta exact cat trebuie pentru a insoti fripturi rumene mezeluri de casa branzeturi.
Dulceata de ardei iute reteta simpla. Ardeii iuti se spala si se taie marunt. O reteta simpla si ieftina la indemana oricui. Daca vreti o dulceata mai putin picanta va recomand sa faceti din ardei iuti bulgaresti.
Am facut cantitate dubla sa fie. Desigur în funcţie de gusturi şi imaginaţie sunt posibile şi alte asocieri precum carne. 350 ml de otet de vin alb de 9 grade. Cel mai greu este sa curatam si tocam ardeii dar o sa va explic cum puteti face asta cat mai repede.
Tocmai am terminat de pus in borcane dulceata. Harissa este o pasta de ardei iute care se prepara in zona africii de nord in special in tunisia maroc si algeria. 3 bucati gogosari sau ardei capia medii. 1 kg de zahăr.
600g ardei iuti rosii. 500 g de zahar. Este foarte buna dar cam picanta pentru gustul meu. Sincer e prima data cand preparar reteta de harissa.
Aproximativ 750 g de ardei iuti rosii. Dintr un kilogram de ardei iute au rezultat 700 de grame de pulpă curățată. Se poate face dulceata cu ardei gras rosu kapia gogosar cu ardei iute combinate 50 50 se poate face dulceata din ardei iute si rosii combinate 50 50. Cred ca pentru cineva care mananca doar putin picant ar trebui inversate cantitatile de ardei adica 400g de ardei iute si 600g de gogosar.
Ardeii kapia sau gogosari se spala se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau in robot.